豆腐小丸子【臺東農產好料理】
描述
大白天突然想吃章魚燒,可是家中沒有章魚,也沒模型,順手拿了冷藏室的豆腐和蔬菜做成丸子來混充一下,雖然沒有真身那麼香,不過也滿足了家人挑剔的嘴,是一道既可當菜又可當小吃的美味料理哦^^
步驟
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豆腐抓成泥
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加入配料可依自己喜歡的材料做更改
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與麵粉拌勻
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揉成丸子放入中溫油鍋中炸
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至金黃色取出
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取適量台東縣農會柴魚花
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淋上醬汁沙拉醬和柴魚花就完成了^^
![加入[配料]可依自己喜歡的材料做更改](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/244671/7c8ae7a22a996a70.jpg)
![淋上[醬汁]沙拉醬和柴魚花就完成了^^](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/244676/522490e38bacd49f.jpg)
小撇步
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