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海遙
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~肉絲蛋乾拌~

~肉絲蛋乾拌~

描述

有時候做菜添加一點點的豬油,會比一般的沙拉油讓食物更加美味喔。

45 說讚

份量

4 人份

食材

材料
調味料

步驟

  • 起油鍋,蛋液下鍋炒好,離鍋備用。

  • 另起鍋,放入麵條,加 入菠菜和肉絲煮熟。

  • 另起一熱鍋,入豬油,爆香花,加入醬油,待香味溢出。

  • 將作法2.撈出面.肉絲.菠菜

  • 將做法4.撈出的麵料加入作法3.的豬油鍋中翻炒。

  • 最後將作法1.的炒蛋加入鍋中拌勻即成。

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