【吳双の親子甜點】奶油香蕉餡鬆餅


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我超愛香蕉,香蕉蛋糕,香蕉馬芬,這次也試著把香蕉餡放入鬆餅機一起做成格子鬆餅,外皮酥脆裡面香濃,再淋上巧克力醬,朋友很愛吃喔,當然大人也很喜歡喔^^

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
鬆餅粉
100G
牛奶
50G
無鹽奶油
5G
一棵
全熟香蕉
一根
鮮奶油
適量
  • 1
    無鹽奶油室溫融化加入蛋和過篩的鬆餅粉及牛奶打勻
  • 2
    選一個『熟透的香蕉』越爛越有香氣,用叉子搗成泥拌入適量鮮奶油成濃籌狀
  • 3
    鬆餅機預熱,將麵糊倒入,放入香蕉泥在覆上麵糊開蓋煎烤3分種至7分熟在蓋上蓋子烤2分鐘
  • 4
    切成小塊淋上巧克力醬就OK囉^^
2013/11/19 發表 5,849 瀏覽
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