蜜香洛神花茶

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每年的10~11月期間是洛神花盛開期,果期於秋冬間
~鮮紅色的洛神常被作為天然色素,而除了色彩之外,沖泡出的洛神茶酸中帶甘,
而營養價值也很高其中含了許多維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。可消除疲勞及便秘,並具有利尿、促進新陳代謝的功效所以深受女性朋友的喜愛,尤其在洛神花茶中加了話梅與蜂蜜一口喝下酸甘甜啊酸甘甜!!簡單方便又好喝

食材 (4 人份 15 分鐘

洛神花 200克
蜂蜜 適量
話梅 5~8顆
1500cc
  • 1 只要將水煮滾後轉小火放入洛神花語話梅悶煮5分鐘關火
  • 2 將洛神花撈出~待涼後加入適當的蜂蜜即可
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小撇步

水量,話梅及蜂蜜可以個人的口感下去調配,
若不加蜂蜜也可以改成砂糖一樣好喝
若買不到新鮮洛神花也可改成乾燥的洛神花^^

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2013/11/17 發表 1.3 萬 瀏覽

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