蒜醬魚片
前陣子腸胃不好，喜歡在家常料理上，採用拌醬的方法~ 其實很簡單就上菜了^^
哪種魚片，沒有侷限唷~，只要肉質鮮嫩的魚片，都可以做這道料理~ 很簡單美味^^
份量
3
人份
食材
-
1先將魚片切好，排盤。上面加上薑絲、酒、一點點醬油與香油~下去蒸。炒菜鍋放一大碗公水，大火蒸12分。
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2蒸好後~ 放上香菜，淋上調好的蒜拌醬即可。
前陣子腸胃不好，喜歡在家常料理上，採用拌醬的方法~ 其實很簡單就上菜了^^
哪種魚片，沒有侷限唷~，只要肉質鮮嫩的魚片，都可以做這道料理~ 很簡單美味^^
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