【可爾必思】紫戀可爾必思香橙凍

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加入了「可爾必思乳酸菌發酵乳」的紫戀可爾必思香橙凍,吃起來香橙味中帶點酸酸的滋味~吃起來很可口清爽呢!可爾必思乳酸菌發酵乳,不只是飲料,更能調製飲品,製做甜點或入菜調味,超乎想像的變化,讓生活增添許多樂趣唷!

食材

可爾必思乳酸菌發酵乳 30cc
柳丁 3個
吉利丁片 2片
芋蕃薯 2條
無鹽奶油 10g
鮮奶 2大匙
  • 1準備好所需食材。
  • 2將芋蕃薯切片放入電鍋蒸熟。
  • 3蒸熟後的芋蕃薯趁熱搗成泥並加入無鹽奶油拌勻,加入鮮奶(若太乾可在多加點鮮奶)。
  • 4將柳丁內果肉挖出。
  • 5擠出柳丁汁。
  • 6將吉利丁片放入冰水中泡軟後撈起瀝乾水分備用。
  • 7鍋中加入120cc水,開小火加熱,微溫後放入吉利丁片攪拌溶解,放入柳丁汁攪拌,待冷卻後倒入可爾必思乳酸菌發酵乳拌勻。
  • 8將步驟7.裝入挖空的柳丁皿中,放入冰箱冷藏結凍。
  • 9將芋蕃薯泥裝入擠花袋中擠出形狀。
  • 10清爽酸甜的可爾必思乳酸菌發酵乳,不只是飲料,更能調製飲品,製做甜點或入菜調味,超乎想像的變化,讓生活增添許多樂趣唷!
贊助

小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味, 還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

2013/11/16 發表 3,386 瀏覽

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