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viola料理師
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金針蔬食肉骨茶

金針蔬食肉骨茶

描述

冬天來臨
來碗熱呼呼的熱湯,最溫暖了
無肉料理
蔬食吃得健康
不油膩~

111 說讚

時間

60 分鐘

步驟

  • 食材準備好

    食材準備好

  • 肉骨茶包放入水中煮30分鐘
(肉骨茶包可以去中藥行買,也可以問老闆煮的方法)

    肉骨茶包放入水中煮30分鐘 (肉骨茶包可以去中藥行買,也可以問老闆煮的方法)

  • 放入蔬菜增加甜味
記得要加入帶皮的蒜頭!
比例上是一包肉骨茶,配上三大顆的蒜頭
(完整的蒜頭,沒有撥開的那種喔)

    放入蔬菜增加甜味 記得要加入帶皮的頭! 比例上是一包肉骨茶,配上三大顆的頭 (完整的頭,沒有撥開的那種喔)

  • 所有食材放入燉煮
約1小時,上桌前調味
(記得不要加米酒,蔥,薑之類的,不然肉骨茶就不肉骨茶了)

    所有食材放入燉煮 約1小時,上桌前調味 (記得不要加米酒,之類的,不然肉骨茶就不肉骨茶了)

小撇步

(記得不要加米酒,蔥,薑之類的,不然肉骨茶就不肉骨茶了)

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viola料理師 775 食譜 9,309 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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