海苔魚餅

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這是做給小朋友吃的料理,裡面含有多樣的蔬菜及魚肉,營養豐富,加上他們最愛的海苔,一口接一口呢!
魚餅煎過後,香香酥酥的,小孩很愛.

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

多利魚片 一片
青江菜 些許
紅蘿蔔 些許
蛋白 一顆
海苔 一片
薑末 少許
調味料~鹽 少許
  • 1 備妥所有食材
  • 2 魚片剁成泥. 紅蘿蔔及青江菜切超級小塊. 薑片剁成薑末
  • 3 加入蛋白及些許的鹽攪拌均勻, 將一小團魚泥放置海苔上
  • 4 熱油鍋後,將魚泥面朝下,海苔面朝上放進鍋中, 待成現金黃色即可翻面,翻面後約30秒即可裝盤.
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Bows' mon 的幸福小天地
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2013/11/13 發表 3,521 瀏覽

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