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乾香醬雞翅

乾香醬雞翅

描述

雞翅一般都是整隻炸,很少切塊,但試過後就會知道,切塊炸的皮更酥,味更濃,加上許多香料拌炒,讓你越吃越順口,有種無法停下來的感覺哦#^_^#

57 說讚

食材

醃料
粉類
香料
調味

步驟

  • 將雞翅剁成小塊狀加入[醃料]拌勻,醃10分鐘

    將雞翅剁成小塊狀加入醃料拌勻,醃10分鐘

  • 與[粉類]拌勻

    粉類拌勻

  • 放入中溫油鍋中用中大火炸至淺黃色撈出

    放入中溫油鍋中用中大火炸至淺黃色撈出

  • 等油溫升高後再次入鍋炸至金黃取出

    等油溫升高後再次入鍋炸至金黃取出

  • 爆香[香料]再放入花椒

    爆香香料再放入花椒

  • 與[調味]拌勻

    調味拌勻

  • 倒入雞翅拌炒均勻

    倒入雞翅拌炒均勻

  • 起鍋即可^^

    起鍋即可^^

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