早餐-太陽躲在吐司裡
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一日之計在於晨，美好的一天由早餐開始。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
吐司
1片
雞蛋
1顆
-
1將吐司用玻璃杯輕壓挖洞 壓出來的一片圓形吐司備用
-
2將吐司放入烤箱鐵盤(底盤抹油防沾黏) 在圓形洞中放入一顆生雞蛋，灑上胡椒鹽或些許食用鹽(可防脹氣)
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3烤箱約烤5~10分鐘，視居家烤箱溫度以及喜好的蛋黃熟度而定
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4挖下來的圓形吐司，可當做雲朵遮住太陽，讓孩子親自掀開製造驚喜感
小撇步
1.若怕吐司烤太焦，可在吐司上面鋪一層鋁箔紙隔著。
2.給小孩吃的，蛋黃務必烤熟，可用湯匙輕碰感受蛋黃熟硬度。