醬燒虱目魚肚


Hannah Wu
195 食譜 1,982 粉絲
195 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

無刺虱目魚肚肉鮮味美、方便食用、營養價值高,無論香煎、煮湯、清蒸、熬粥都十分適合。

黃豆蔭醬的甘甜搭配魚肚的鮮嫩,是一道很受歡迎的簡單魚料理。

食材
適量
100克
適量
適量
  • 1
    取適量清水,加入薑片、蔭醬、鹽、糖調成自己喜歡的鹹淡,煮沸後轉中小火,再煮約3-5分鐘直到蔭醬散發出香味。
  • 2
    接著放入虱目魚肚,煮至魚肚軟嫩全熟、湯汁稍收乾即可。(讓魚肚再浸泡醬汁30分鐘以上,更入味、更好吃喔!)
小撇步

* 除了黃豆蔭醬,市售蔭鳳梨、甘樹子等都很適合烹煮這道料理。

2013/11/22 發表 6,360 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Hannah Wu
195 食譜 1,982 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多虱目魚肚的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

醬燒虱目魚肚 無刺虱目魚肚肉鮮味美、方便食用、營養價值高,無論香煎、煮湯、清蒸、熬粥都十分適合。 黃豆蔭醬的甘甜搭配魚肚的鮮嫩,是一道很受歡迎的簡單魚料理。