食人花 7 食譜 21 粉絲 追蹤 薑汁豬肉 描述 現在因為食安問題的關係 我幾乎都自己帶便當了! 加上公司附近真的是沒什麼好吃的...... 倒不如自己做,安心又不煩惱! 2,014 說讚 26 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 豬五花薄片(火鍋片) 一盒 洋蔥 一顆 菇菇 一包 薑 半個 蒜頭 2個 醬油 少許 步驟 將洋蔥炒至透明。 加入豬肉略炒。 加入水半杯、醬油1/4杯。(以量米杯記) 磨入薑與蒜頭。 蓋上鍋蓋,小火滾5分鐘。 打開蓋子加入菇菇。 大火收湯汁至濃稠即可關火。 小撇步 薑一定要放夠! 香味撲鼻,大方蓋在熱騰騰的飯上面就是一道好吃的薑汁豬肉蓋飯! 4 萬 瀏覽 2013/11/12 發表