薑汁豬肉
時間
20
分鐘
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1將洋蔥炒至透明。
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2加入豬肉略炒。
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3加入水半杯、醬油1/4杯。(以量米杯記)
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4磨入薑與蒜頭。
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5蓋上鍋蓋，小火滾5分鐘。
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6打開蓋子加入菇菇。
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7大火收湯汁至濃稠即可關火。
小撇步
薑一定要放夠！
香味撲鼻，大方蓋在熱騰騰的飯上面就是一道好吃的薑汁豬肉蓋飯！
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