桑椹麵佐有機Q梅- 臺東農產好料理

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桑椹含豐富的維他命、葡萄糖、蘋果酸,鮮食生津止渴,搭配上有機的Q梅再搭上水菜,讓麵的風味更清爽無負擔唷!

食材

清亮有機Q梅 5粒
桑椹麵 1束
蕃茄 適量
水菜 1支
  • 1 把蕃茄畫十字去皮
  • 2 去皮後待涼把有機Q梅及梅子醬汁倒入醃一晚,當成淋醬
  • 3 把桑椹麵下水燙過後再泡冰水待用
  • 4 把冰一夜的梅子和蕃茄取數枚切細,淋在桑椹麵上就是簡單又美味的清爽料理嘍!
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2013/11/12 發表 1,769 瀏覽

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