【可爾必思】水果塔

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大部分的女生都愛甜點,可是一般都外面賣的都是幾吋的派,買回來吃不完是個問題,材料更令人擔憂,自己做可以搭配自己喜歡的水果,加什麼材料自己看的見,不用擔憂,香精,化學,色膏,使用期限....等
新鮮食材看的見,而且口味更是香濃喔^^心動嗎,為自己及家人準備飯後甜甜吧^^

食材

甜派皮
低筋麵粉 150 g
糖粉 60g
無鹽奶油 100g
蛋黃 2各
起司粉 5g
奶粉 10g
1g
內餡
吉利丁片 四片
果醬 四大匙
可爾必思 三瓶蓋
檸檬 半顆
  • 1 奶油軟化後,放入鋼盆,加入糖粉,鹽拌勻
  • 2 再分次加入蛋黃拌勻
  • 3 再加入起司粉,奶粉拌勻,最後加入過篩過的低筋麵粉拌勻,靜置30分鐘後即可分裝(備用)
  • 4 塔皮材料
  • 5 取一小塊塔皮,搓圓放入塔模,壓扁整成與塔模成形 ,放入冰箱冰三十分鐘(備用)
  • 6 做內餡食材
  • 7 將吉利丁片泡水軟化即可
  • 8 將可爾必思加開水拌勻,加入吉利丁兩片放涼,裝入盒子兵入冰箱,成布丁固體狀即可(備用)
  • 9 以上下火150度預熱烤箱十分鐘,放入小塔烤各十五分鐘(上色即可)請依個人烤香,溫度去評估時間喔
  • 10 (依自己喜歡的果醬)將果醬加熱,加入檸檬汁,吉利丁兩片融化即可放涼,
  • 11 將製作好的水果果漿,倒入塔模,在冰入冰箱,成固體狀及成,再擺入水果,可爾必思凍,裝飾即可享受香濃,又好吃的甜甜囉^^
  • 12 來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味, 還可幫助消化,更可替代糖的甜味,並且多了香氣,酸酸甜`,可以幫我們體內做環喔^^
  • 13 這個塔皮就是派皮,自己做可以分裝包好,可用保鮮夾鏈袋放入冷凍,家中有客人來,或家人想吃時,隨即退冰,隨即可烘烤做派,或小塔喔^^非常方便,可冰在冷凍一個月喔
贊助

小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,
還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

2013/11/12 發表 3,301 瀏覽

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