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【可爾必思】水果塔

【可爾必思】水果塔

描述

大部分的女生都愛甜點,可是一般都外面賣的都是幾吋的派,買回來吃不完是個問題,材料更令人擔憂,自己做可以搭配自己喜歡的水果,加什麼材料自己看的見,不用擔憂,香精,化學,色膏,使用期限....等
新鮮食材看的見,而且口味更是香濃喔^^心動嗎,為自己及家人準備飯後甜甜吧^^

117 說讚

食材

甜派皮
內餡

步驟

  • 奶油軟化後,放入鋼盆,加入糖粉,鹽拌勻

    奶油軟化後,放入鋼盆,加入糖粉,鹽拌勻

  • 再分次加入蛋黃拌勻

    再分次加入蛋黃拌勻

  • 再加入起司粉,奶粉拌勻,最後加入過篩過的低筋麵粉拌勻,靜置30分鐘後即可分裝(備用)

    再加入起司粉,奶粉拌勻,最後加入過篩過的低筋麵粉拌勻,靜置30分鐘後即可分裝(備用)

  • 塔皮材料

    塔皮材料

  • 取一小塊塔皮,搓圓放入塔模,壓扁整成與塔模成形 ,放入冰箱冰三十分鐘(備用)

    取一小塊塔皮,搓圓放入塔模,壓扁整成與塔模成形 ,放入冰箱冰三十分鐘(備用)

  • 做內餡食材

    做內餡食材

  • 將吉利丁片泡水軟化即可

    將吉利丁片泡水軟化即可

  • 將可爾必思加開水拌勻,加入吉利丁兩片放涼,裝入盒子兵入冰箱,成布丁固體狀即可(備用)

    將可爾必思加開水拌勻,加入吉利丁兩片放涼,裝入盒子兵入冰箱,成布丁固體狀即可(備用)

  • 以上下火150度預熱烤箱十分鐘,放入小塔烤各十五分鐘(上色即可)請依個人烤香,溫度去評估時間喔

    以上下火150度預熱烤箱十分鐘,放入小塔烤各十五分鐘(上色即可)請依個人烤香,溫度去評估時間喔

  • (依自己喜歡的果醬)將果醬加熱,加入檸檬汁,吉利丁兩片融化即可放涼,

  • 將製作好的水果果漿,倒入塔模,在冰入冰箱,成固體狀及成,再擺入水果,可爾必思凍,裝飾即可享受香濃,又好吃的甜甜囉^^

    將製作好的水果果漿,倒入塔模,在冰入冰箱,成固體狀及成,再擺入水果,可爾必思凍,裝飾即可享受香濃,又好吃的甜甜囉^^

  • 來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味, 還可幫助消化,更可替代糖的甜味,並且多了香氣,酸酸甜`,可以幫我們體內做環喔^^

    來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味, 還可幫助消化,更可替代糖的甜味,並且多了香氣,酸酸甜`,可以幫我們體內做環喔^^

  • 這個塔皮就是派皮,自己做可以分裝包好,可用保鮮夾鏈袋放入冷凍,家中有客人來,或家人想吃時,隨即退冰,隨即可烘烤做派,或小塔喔^^非常方便,可冰在冷凍一個月喔

小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,
還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

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蘋果家的鮮果百匯 212 食譜 738 粉絲

哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版上,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !

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