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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
牛番茄
1
紅蘿蔔
5/1
洋蔥
4/1
青蔥
1
蒜頭
4辦
肉絲
一把抓
  • 1
    先將所有備料背好
  • 2
    把肉絲放入熱鍋中 不需急著翻面,等另一面白再翻 肉香出來時 分別加入米酒、味霖(一鍋鏟的量) 再加入醬油(三個鍋產量)
  • 3
    將紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭 放入鍋中翻炒
  • 4
    將番茄放入鍋中 翻炒
  • 5
    將番茄肉燥放入水煮好的麵 再撒上青蔥~ 大功告成~~
小撇步

不需要加入任何的沙拉油
番茄不需要煮太久唷!!!

2013/11/08 發表 5,940 瀏覽
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