番茄肉燥麵

Niu X Zheng
2 食譜 12 粉絲
份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

5/1
4/1
1
4辦
一把抓
  • 先將所有備料背好

    先將所有備料背好

  • 把肉絲放入熱鍋中
不需急著翻面,等另一面白再翻
肉香出來時
分別加入米酒、味霖(一鍋鏟的量)
再加入醬油(三個鍋產量)

    把肉絲放入熱鍋中 不需急著翻面,等另一面白再翻 肉香出來時 分別加入米酒、味霖(一鍋鏟的量) 再加入醬油(三個鍋產量)

  • 將紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭
放入鍋中翻炒

    將紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭 放入鍋中翻炒

  • 將番茄放入鍋中
翻炒

    將番茄放入鍋中 翻炒

  • 將番茄肉燥放入水煮好的麵
再撒上青蔥~
大功告成~~

    將番茄肉燥放入水煮好的麵 再撒上青蔥~ 大功告成~~

小撇步

不需要加入任何的沙拉油
番茄不需要煮太久唷!!!

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Niu X Zheng
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