鹹酥小卷 [泰山橄欖油]

2013/11/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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小卷除了用蒸的,煮醬油..這次嚐試新作法~ 一口一尾!~ 小卷也可以是道刷嘴的下酒菜!!
健康好理油,為第一道冷壓有機橄欖油,不僅榮獲西班牙CCPAE有機認証及皇家品嚐師認証,在24小時內低溫新鮮現榨。更完整保留單元不飽和脂肪酸75%,它的天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍,讓我們能維持健康與青春美麗。天然橄欖果香、口感清爽新鮮,完美引出食材好吃感,可以拿它來做菜給全家人,讓我更放心了呢!!!

食材 (3 人份 15 分鐘

小卷 50元
葵花油 3匙
泰山冷壓有機橄欖油 1匙
蒜末 2顆
蔥末 1支
辣椒末 適量
胡椒塩 1-2匙
  • 1 食材備妥如右圖..
  • 2 中小火起油鍋,放入癸花油後,把小卷放進去..半煎炸至有點赤赤,盛盤備用..
  • 3 另起油鍋,倒入橄欖油後下蒜末,蔥末,辣椒末..再下作法2,加入胡椒塩,拌炒數下..就可盛盤食用囉!!
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