輕鬆上手☆南瓜濃湯


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愛喝天然原味的純南瓜濃湯,沒有過多的添加,食材簡單,作法簡單,甘甜味美,搭配烤得酥脆的麵包,就是一道清爽無負擔的輕食。

食材
南瓜1/2顆
約400克
牛奶
適量
黑胡椒粒
適量
適量
開水
適量
  • 1
    南瓜去皮去籽切塊,用電鍋以2/3杯水蒸煮。
  • 2
    將煮熟的南瓜、適量溫開水、牛奶、鹽放入果汁機打成細緻的黏稠狀。
  • 3
    取出倒入碗中,撒些麵包丁、黑胡椒粒即可。
小撇步

* 記得用"開水"將南瓜打成泥狀,可省去再次倒回鍋中煮沸的程序。
* 只要蒸熟南瓜備用,隨時都可喝到美味濃湯。
* 食材換成新鮮玉米粒或馬鈴薯,又是另一道撫慰人心的濃湯。 ^_^

2013/11/08 發表 7,977 瀏覽
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