開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
飯桌上只要有糖醋類的菜，都是秒殺級的!
酸酸甜甜的糖醋超開胃，加上台東原色金針提味口感更層次。
![魚洗淨，魚身劃斜刀，泡入[醃魚料]約5分鐘，依序沾上太白粉→蛋液→太白粉。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F237698%2Fe06051e547c54cc8.jpg&width=800)
魚洗淨，魚身劃斜刀，泡入醃魚料約5分鐘，依序沾上太白粉→蛋液→太白粉。
起油鍋，將魚與蒜頭一起下鍋炸至金黃後撈起瀝油。
![起鍋煮[糖醋醬]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F237700%2F547b004c3c9aae49.jpg&width=800)
起鍋煮糖醋醬
滾後將台東金針洗淨與炸過蒜頭一起加入再用太白粉水勾薄欠。起鍋前加少許香油!
最後將糖醋醬澆淋在魚上，灑上香菜，香噴噴的糖醋，大人、小孩都愛超下飯❤
小撇步
歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^ 請多多指教
https://www.facebook.com/AasiaYu
我的粉專，分享我的料理與生活樂趣～ ♫ https://www.facebook.com/AasiaYu 我的部落格 http://kiyalopen.pixnet.net/blog
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
麻婆豆腐 家常菜 鮭魚 排骨 香菇雞湯 炒麵 餅乾 馬鈴薯燉肉 花椰菜 高麗菜 低脂高蛋白 雞胸肉 早餐 杏鮑菇 竹筍 金針菇 小黃瓜 四季豆 白菜滷 番茄炒蛋 櫛瓜 糖葫蘆 馬鈴薯 雞蛋豆腐 地瓜 湯麵 酸辣湯 糖醋排骨 瓜仔肉 茄子 炒飯 打拋豬 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 蒸蛋 玉米濃湯 粽子 涼拌小黃瓜 義大利麵 菠菜 三杯雞 台式泡菜 湯 滷肉 南瓜 雞湯 豆腐 雞肉 番茄
