貓頭鷹餅乾 不用特殊餅乾模,只要杯子和叉子就可以做出可愛的貓頭鷹餅乾唷:) 歡迎來尋找更多美味有趣的食譜: http://anninacookbook.wordpre...

貓頭鷹餅乾


Annina Cookbook
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不用特殊餅乾模,只要杯子和叉子就可以做出可愛的貓頭鷹餅乾唷:)

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時間
20 分鐘
熱量
食材
90g
90g
1
一小撮
適量
適量
0.5匙
  • 1
    將室溫放軟的奶油加入糖,用電動攪拌器打至顏色轉淡.
  • 2
    加入一顆蛋,繼續攪拌.
  • 3
    加入麵粉,泡打粉,和一小搓鹽. 攪拌均勻.
  • 4
    攪拌均勻之後你應該可以把它塑形成一個麵團.
  • 5
    將麵團桿平,然後用杯子壓出圓形.
  • 6
    再一次用杯子壓出貓頭鷹的頭
  • 7
    捏兩個小球,當作眼睛的底部.
  • 8
    然後壓入兩顆巧克力豆當作眼睛, 一顆杏仁當作貓頭鷹的喙.
  • 9
    最後用叉子壓出貓頭鷹的腳
  • 10
    180度,烤15-20分鐘. 直到顏色轉金黃!
  • 11
    是不是非常簡單呢? :D
小撇步

泡打粉不能加太多,不然餅乾烘烤之後會膨脹變形, 但是又不能完全不加, 不然餅乾會超硬, 咬不動 xD

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2013/11/06 發表 2.9 萬 瀏覽
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你的0.5匙是用什麼器具舀的

6 years ago

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