辣炒鹹瓜
好幾次到市場看到這不起眼的鹹瓜,心想這東西怎麼做啊~會好吃嗎
哈哈別太快下定論,只要簡單幾個步驟就能吃到食物的美味
吃起來辣,脆,爽口
配稀飯可以多吃好幾碗
當下酒菜也很適合喔~~
食材
鹹瓜
2條
薑絲,辣椒
適量
醬油,糖
適量
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1將鹹瓜對切在切片~用水洗一下 -
2起油鍋薑絲爆香放入鹹瓜加入所有調味料拌炒一下~完成
小撇步
鹹瓜本身已有鹹度所以不需再加鹽囉
不吃辣的朋友不加辣椒一樣好吃
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