辣炒鹹瓜

辣炒鹹瓜

花媽甜心派

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好幾次到市場看到這不起眼的鹹瓜,心想這東西怎麼做啊~會好吃嗎
哈哈別太快下定論,只要簡單幾個步驟就能吃到食物的美味
吃起來辣,脆,爽口
配稀飯可以多吃好幾碗
當下酒菜也很適合喔~~

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

鹹瓜

2條

薑絲,辣椒

適量

醬油,糖

適量

1
將鹹瓜對切在切片~用水洗一下
2
起油鍋薑絲爆香放入鹹瓜加入所有調味料拌炒一下~完成

小撇步

鹹瓜本身已有鹹度所以不需再加鹽囉
不吃辣的朋友不加辣椒一樣好吃
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2013/11/06 發表 5,033 瀏覽