♥我的可爾必思花枝丸♥

1 先拌好麵糊,3大匙麵粉加2大匙蛋液 加半碗水拌勻待用.

2 花枝丸切十字(比較易炸透)沾上麵糊, 入油鍋炸(油溫不要太高,約160度)至 金黃起鍋.(花枝丸沾麵糊炸,冷的時候 才不會皺巴巴)

3 鍋子留一點點油,倒入醬汁(先調好蕃茄醬,可爾必思,醋)

4 拌炒至稠狀倒入花枝丸

5 快速拌炒並加入白芝麻,起鍋前撒下 香菜末.上桌了!小朋友會愛死它的