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Hank Chung
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薑絲炒中卷

薑絲炒中卷

描述

這道菜我是用薑絲炒大腸的方式做的,因為我不敢吃大腸,所以用了中卷,真的味道十足,口水直流喔。

227 說讚 1 一起做

份量

5 人份

食材

調味料

步驟

  • 將中卷洗淨後,放入滾水汆燙,再用冷水沖洗瀝乾備用。

    將中卷洗淨後,放入滾水汆燙,再用冷水沖洗瀝乾備用。

  • 起油鍋,倒入一大匙的油,放薑絲跟蔥段爆香。

    起油鍋,倒入一大匙的油,放絲跟段爆香。

  • 再放入中卷炒一下。

    再放入中卷炒一下。

  • 倒入所有[調味料]跟辣椒片,大火炒至入味即可。

    倒入所有調味料辣椒片,大火炒至入味即可。

小撇步

黃豆醬不能放太多,因為很鹹喔。

9,504 瀏覽
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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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