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金針培根冬瓜湯【臺東農產好料理】

金針培根冬瓜湯【臺東農產好料理】

描述

金針培根冬瓜湯~小廚這次不用油膩膩的排骨 改用培根來搭配金針花與枸杞的清甜來煮冬瓜湯 少了油多了養生的食材 一樣很好喝喔! 選用台東農會掛保證的原色金針花 不用擔心假貨跟不必要的添加物 讓消費者食得健康又安心!!

196 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 【原色金針─台東縣農會出品】(1)本產品未添加任何二氧化硫,只需清洗乾淨,不需浸泡,即可煮食。 (2)起鍋前五分鐘再加入,不宜久煮,以保持金針原有的脆度。 (3)本品因為經殺青處理,煮後湯色微黑,係因金針花蕊色素溶出,為正常現象,敬請安心食用

    【原色金針─台東縣農會出品】(1)本產品未添加任何二氧化硫,只需清洗乾淨,不需浸泡,即可煮食。 (2)起鍋前五分鐘再加入,不宜久煮,以保持金針原有的脆度。 (3)本品因為經殺青處理,煮後湯色微黑,係因金針花蕊色素溶出,為正常現象,敬請安心食用

  • 冬瓜去皮去籽切小塊 培根切小塊 金針花.枸杞洗浄泡一下水

    冬瓜去皮去籽切小塊 培根切小塊 金針花.枸杞洗浄泡一下水

  • 煮一鍋滾水 放入所有備料 煮約10分鐘

    煮一鍋滾水 放入所有備料 煮約10分鐘

  • 起鍋前下鹽巴.胡椒粉調味 (枸杞已代替味精)撒上香菜末 就完成了!

    起鍋前下鹽巴.胡椒粉調味 (枸杞已代替味精)撒上香菜末 就完成了!

  • 訂單編號:2013102500012

    訂單編號:2013102500012

小撇步

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留言

共 1 則
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  • Chih Ming
    Chih Ming

    真的太厲害了!

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