兩人份羊肉麵--金門高粱飄香料理
假日輕鬆簡單的午餐最好～
金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。
食材
羊肉
半盒
青江菜
1份
杏包菇
1條
紅蔥肉燥醬
一匙
金門高粱酒
半匙
鹽
少許
麵條
2人份
蛋
1顆
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1 準備用料～洗好切好.. -
2 滾水下麵...另一鍋川燙羊肉片 麵軟了 下 青江菜及杏包菇.. 羊肉片撈起 加 金門高粱酒 去腥味
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3 羊肉片加點醬油
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4 麵鍋 加入羊肉片 及 蛋 少許鹽..
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5 開動囉~~~
小撇步
紅蔥肉燥醬 可用沙茶醬 取代..
【金高入菜 美食樂分享】分享食譜抽好禮!
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
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