泰山橄欖油-黑胡椒馬鈴薯
泰山橄欖油為西班牙國寶級品種。
橄欖鮮得恰到好處的3分熟時以人手新鮮摘取，24小時內低溫新鮮現榨。
不飽合脂肪酸75%以上。
耐高溫200度，宜涼拌/煎/煮/炒。
今日就來無油煙的料理，用烤的馬鈴薯片。
食材
馬鈴薯
２顆
泰山橄欖油
１５ｃｃ
鹽
適量
黑胡椒
適量
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1材料備齊，並把烤箱預熱。 -
2馬鈴薯切成片薄 片。
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3加入鹽巴/黑胡椒稍微拌一下
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4在加入泰山橄欖油，並仔細的攪拌均勻。
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5把馬鈴薯片排上烤盤準備進烤箱。 熱度180~200度烤約10分~15分 要看現場烤的狀況哦！（因為我不斷的翻開來看好了沒^^"...）
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6在烤的過程中要一段時間翻動，以免馬鈴薯片黏在烤盤上。
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7此時我把火調為上火烤，發現這樣比較快哦！
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8烤完的成品只有這小小一盤⊙⊙"
小撇步
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