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Ching Hua
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泰山橄欖油-黑胡椒馬鈴薯

泰山橄欖油-黑胡椒馬鈴薯

描述

泰山橄欖油為西班牙國寶級品種。
橄欖鮮得恰到好處的3分熟時以人手新鮮摘取,24小時內低溫新鮮現榨。
不飽合脂肪酸75%以上。
耐高溫200度,宜涼拌/煎/煮/炒。
今日就來無油煙的料理,用烤的馬鈴薯片。

111 說讚

食材

步驟

  • 材料備齊,並把烤箱預熱。

    材料備齊,並把烤箱預熱。

  • 馬鈴薯切成片薄 片。

    馬鈴薯切成片薄 片。

  • 加入鹽巴/黑胡椒稍微拌一下

    加入鹽巴/黑胡椒稍微拌一下

  • 在加入泰山橄欖油,並仔細的攪拌均勻。

    在加入泰山橄欖油,並仔細的攪拌均勻。

  • 把馬鈴薯片排上烤盤準備進烤箱。
熱度180~200度烤約10分~15分 要看現場烤的狀況哦!(因為我不斷的翻開來看好了沒^^"...)

    馬鈴薯片排上烤盤準備進烤箱。 熱度180~200度烤約10分~15分 要看現場烤的狀況哦!(因為我不斷的翻開來看好了沒^^"...)

  • 在烤的過程中要一段時間翻動,以免馬鈴薯片黏在烤盤上。

    在烤的過程中要一段時間翻動,以免馬鈴薯片黏在烤盤上。

  • 此時我把火調為上火烤,發現這樣比較快哦!

    此時我把火調為上火烤,發現這樣比較快哦!

  • 烤完的成品只有這小小一盤⊙⊙"

    烤完的成品只有這小小一盤⊙⊙"

小撇步

【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/taisun
*瞭解泰山: http://www.taisun.com.tw/
清水日誌;
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