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店家賣盤小菜一小盤就要好幾十元,自己做,材料買最好的,料又多,吃得較有滿足感!這道菜多做些,放冰箱冷食也ok!
小撇步
小魚乾買中的較適宜,講究一點就將魚頭摘除,因魚頭較腥,只要沖洗一下即可,否則甜味都沒了!愛吃辣者辣椒和蒜一起先爆炒辣味才會釋出,反之就後放配個顏色即可,這道菜是乾乾的不必加水喔!
lanni 幸福餐桌個人首頁:https://icook.tw/user/shulienlin/recipes
喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ
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