蓁料理♥糖烤栗子
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有 2 人跟著做
烤得熱熱香香的栗子
顆顆鬆軟甜美
在微涼的秋天裡享用
真能增添許多溫暖和幸福感喔!
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
新鮮栗子
1斤
二砂糖
25克
熱開水
15克
油
適量
-
1栗子洗淨,以剪刀在頂端剪出十字 -
2二砂加熱水攪拌成糖水備用
-
3剪出十字的栗子,放入電鍋蒸30分鐘
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4蒸好的栗子約7.8分熟,再移至烤盤,均勻刷上油,入烤箱180度烤10分鐘
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5刷油烤了10分鐘後的栗子,取出,均勻刷上糖水,入烤箱再烤10分鐘(中途可翻面ㄧ次),香噴噴的糖烤栗子就完成了
小撇步
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