百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
家樂福廚房
714 食譜 6,979 粉絲

塔香皮蛋

塔香皮蛋

描述

香氣撲鼻的九層塔與Q彈皮蛋,簡單易上手的美味料理。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

249 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 皮蛋去殼,切成大塊,裹上一層薄薄的太白粉備用。

  • 鍋子燒熱,下少許油。將裹上太白粉的皮蛋塊下鍋煎至上色,然後起鍋。

  • 蕃茄川燙後去皮,同樣切成塊狀;洋蔥切絲備用;九層塔洗淨備用。

    蕃茄川燙後去皮,同樣切成塊狀;洋蔥切絲備用;九層塔洗淨備用。

  • 鍋子燒熱,下少許油,放入30g豬絞肉、洋蔥絲、蕃茄塊同炒,然後再加入已煎到上色的皮蛋塊、1湯匙魚露、少許檸檬汁、少許糖同炒,起鍋前加入1把九層塔葉拌勻即可。

    鍋子燒熱,下少許油,放入30g豬絞肉、洋蔥絲、蕃茄塊同炒,然後再加入已煎到上色的皮蛋塊、1湯匙魚露、少許檸檬汁、少許糖同炒,起鍋前加入1把九層塔葉拌勻即可。

8,525 瀏覽
avatar
家樂福廚房 714 食譜 6,979 粉絲

天天快樂又幸福 http://www.carrefour.com.tw/ 提供全台消費者安心、便宜的好選擇 新鮮、衛生安全是家樂福生鮮市場的首要原則;為方便消費者選購的需要,家樂福生鮮商品標示非常清楚;對於商品的有效期限的掌控及消費者常詢問的問題,於店內均陳設資訊板,提供消費者實用的資訊,讓您買得安心又方便。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

茄子 炒飯 番茄 三杯雞 打拋豬 早餐 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 馬鈴薯 湯麵 番茄炒蛋 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 家常菜 四季豆 餅乾 高麗菜飯 粽子 菠菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 鮭魚 地瓜 金針菇 高麗菜 櫛瓜 台式泡菜 義大利麵 小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 竹筍 娃娃菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 酸辣湯 雞胸肉 糖醋排骨 南瓜 雞湯 糖葫蘆 花椰菜 雞肉 豆腐 滷肉 炒麵 排骨