滷味拼盤---時間淬釀的甘露之味

2013/10/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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每次都是買外面的滷味回家吃!這次想要自己滷看看^^
買了花椰菜,豬血糕,甜不辣,海帶~~~
用了昆布醬油慢慢的滷出甜美的好味道喔!

食材 (3 人份 45 分鐘

花椰菜 1顆
甜不辣 1份
豬血糕 1份
海帶 3-4片
蔥段 少許
蒜片 少許
香菜 少許
淬釀鰹魚風味醬油露 3湯匙
  • 1 準備花椰菜跟海帶還有豬血糕跟甜不辣~~ 蔥切段蒜頭切片~~
  • 2 鍋內加入昆布醬油跟所有食材下去煮~~要加水喔!
  • 3 滷好的切片擺盤就可以上桌囉!
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好! 更多食譜,請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce

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