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枸杞桂花糕

枸杞桂花糕

描述

深秋是桂花的季節
聞著桂花香
喝著桂花蜜
或者也能來一杯桂花醋
當然也得來個桂花甜點
這是在香港餐廳吃到的
自己在家就模仿也做一個
今天用的是蒟蒻凍粉
蒟蒻低熱量
凍粉的透明感又棒
不過
這個牌子的蒟蒻凍粉第一次使用
做的有一點軟
下次會更成功枸杞桂花糕
你喜歡桂花的味道嗎???

411 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蒟蒻凍粉用水調勻, 枸杞洗淨, 水加上糖煮溶. 水滾放入調勻的蒟蒻凍粉.

  • 枸杞灑上桂花, 倒入模型中, 冷待冷卻; 切塊裝盤.

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