櫛瓜干貝培根義大利天使細麵


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美味大師 -櫛瓜干貝培根義大利天使細麵

份量
4 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入聖雷蒙San Remo義大利天使細麵煮2分鐘撈起。
  • 2
    平底鍋中火加熱,放入一半的橄欖油與奶油,與培根快炒3分鐘。 加入切碎的櫛瓜與大蒜,再快炒5分鐘放在一旁備用。
  • 3
    鍋內加入剩下的橄欖油,與干貝快炒至2-3分鐘到熟透。
  • 4
    加入步驟3,與檸檬汁、切碎檸檬皮一起熱煨2分鐘。
  • 5
    加入鹽與胡椒少許調味。 加入細葉芹。
  • 6
    加入煮好的麵條與醬汁充分攪拌收乾。
  • 7
    裝盤加入起司粉即可。
小撇步

美味大師-櫛瓜干貝培根義大利天使細麵四人份
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2013/10/29 發表 3,617 瀏覽
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