簡單料理~起士雞腿排


Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

小朋友喜愛的去骨雞腿排,再奉上一片濃郁的起士片,看著它隨著熱度漸漸融化,不用吆喝自動乖乖坐在飯桌旁,開動囉^^

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

食材
適量
3/4小匙(視雞腿大小調整)
1小匙
3片
  • 1
    去骨雞腿排洗淨,較厚處用刀子劃一下(較快入味也較快熟透),再用米酒淋過以去除腥味
  • 2
    將鹽、黑胡椒以及米酒淋過的雞腿排,抓拌均勻後靜置10min左右
  • 3
    取一不沾鍋,不用放油,熱鍋後將雞腿排的雞皮面朝下,煎至上色後再翻面續煎,煎的過程中雞皮會逼出油來。
  • 4
    熟透起鍋前,再蓋上一片起士片,待稍融化即起鍋享用。
  • 5
    可再放入紅、黃椒利用鍋中的油拌炒,當作配菜。
小撇步

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

2013/10/30 發表 7,277 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多起士雞排的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

簡單料理~起士雞腿排 小朋友喜愛的去骨雞腿排,再奉上一片濃郁的起士片,看著它隨著熱度漸漸融化,不用吆喝自動乖乖坐在飯桌旁,開動囉^^ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB...