開運起司炸雞【全聯料理王大賽】

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日式炸雞裹上香濃起司,濃郁的美味在嘴裡炸開XD
過年總是要來個金色開運料理^^超愛起司的我,把它融入日式料理中,想不到這麼搭配,而且當年菜也很健康。
這是人妻必學料理,超簡單又美味,而且食材都在全聯買的到唷

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
黃金雞腿排肉切片
1盒
美生菜絲
3片
軟式起司醬
適量
醃料
蒜末
4瓣
薑末
2片
醬油
3大匙
味琳
1大匙
香油
1小匙
米酒
1小匙
1/2個
裹粉
太白粉
適量
  • 1
    備好材料,蒜頭與薑切末(亦可一起打成蒜薑汁),雞腿肉切至一口大小
  • 2
    將所有的醃料與雞腿肉放置袋中,輕輕搓揉至醃料均勻,醃漬30分
  • 3
    裹上太白粉
  • 4
    起170度油鍋,放入醃好的雞肉下鍋油炸至金黃色撈起等約4~5分鐘,接著開大火將油溫升高至180度後,再下鍋搶酥撈起放入紙巾吸油
  • 5
    擺上美生菜絲,淋上美乃滋
  • 6
    最後擺上炸雞在淋上軟式起司與撒上少許黑胡椒粒,即可~這軟式起司真是美味^^在全聯發現這起司醬就不用自己熬起司醬了,輕鬆做好一道料理,這道可是我家小人兒最愛的菜色唷
小撇步

2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >>https://goo.gl/HcXUxw
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2016/02/18 發表 3,924 瀏覽
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