時間淬釀的甘露之味【醬煮黃瓜】
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1大黃瓜洗淨，去皮後切對半，去囊後切段。 -
2備妥辛香料。
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3以些許油爆香辛香料，放入黃瓜段，稍加拌炒一下。加入醬油及少許水（蓋過食材），煮滾後轉小火，煮至熟透即可取出。
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4
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5
小撇步
建議依個人口感或家人需求決定架 入的辛香料、配料，及軟爛程度，
若再加上盤飾，更讓人食慾大好！
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