自製黑胡椒牛排醬
只要有了好吃的黑胡椒醬
煎豬排.牛排都不是很困難
還可以搭配很多的燙青菜
每次都做很多
裝入醬料罐放冰箱儲存
要準備一份豐富的餐點就很簡單了
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1將洋蔥切大丁和水一起放入果汁機打成洋蔥汁 -
2將洋蔥汁倒入電鍋內鍋
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3將洋蔥汁倒入電鍋內鍋後加入所有調味料
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4攪拌均勻
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5外鍋放半杯水,按上開關
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630分鐘後將內鍋移至瓦斯爐上繼續加熱攪拌,並慢慢加入木薯粉水勾芡即可
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7放涼以後倒入空罐放入冰箱即可
小撇步
~勾芡前可以試一下味道,因醬油和蠔油不同的廠牌可能影響鹹度,可依自己喜歡的口味再一次調味~
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