黑胡椒鐵板麵 用簡單取得的食材,做出美味的料理~

黑胡椒鐵板麵


徐珮瑄
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用簡單取得的食材,做出美味的料理~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
一小塊
1/3塊
1顆
1份
適量
  • 1
    洋蔥切小片,胡蘿蔔切小丁,燒水,
  • 2
    水滾,將胡蘿蔔,生玉米放進去燙
  • 3
    將胡蘿蔔,玉米燙熟,撈起至盤子,同一鍋水,放入生麵,燙熟
  • 4
    燒油鍋,將洋蔥炒香,加入玉米,胡蘿蔔拌炒均勻
  • 5
    將牛排醬加入適量水,攪拌稀釋,倒入鍋中,讓青菜沾上醬汁,倒至麵條上
  • 6
    鍋子洗乾淨,熱油鍋,打入雞蛋,蛋煎熟,放在麵上即可食用
小撇步

鍋子如果懶得洗,也可以直接煎蛋,炒洋蔥時可以加入少許奶油炒,會有奶油香

2018/03/24 發表 5,684 瀏覽
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