【金門高粱飄香料理】酒香海帶

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金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。
用三杯的方式料理海帶絲,多層次口感小孩很喜歡.很下飯也可以當下酒菜.

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

捲捲海帶絲 300G
紅蘿蔔絲 50G
4顆
薑片 6片
調味料
麻油 2大匙
醬油 1茶匙
金門高粱酒 1茶匙
九層塔 少許
  • 1步驟1材料備好,將海帶絲切你要的大小,紅蘿蔔切絲
  • 2步驟2爆香蒜片薑片,加入紅蘿蔔炒軟
  • 3步驟3加入海帶絲調味料調味,嗆入金門高梁酒及九層塔炒熟
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金高入菜 美食樂分享
*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/
*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx

2013/11/06 發表 3,121 瀏覽

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