【金門高粱飄香料理】酒香海帶


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金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。
用三杯的方式料理海帶絲,多層次口感小孩很喜歡.很下飯也可以當下酒菜.

份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
捲捲海帶絲
300G
紅蘿蔔絲
50G
4顆
薑片
6片
調味料
麻油
2大匙
醬油
1茶匙
金門高粱酒
1茶匙
九層塔
少許
  • 1
    步驟1材料備好,將海帶絲切你要的大小,紅蘿蔔切絲
  • 2
    步驟2爆香蒜片薑片,加入紅蘿蔔炒軟
  • 3
    步驟3加入海帶絲調味料調味,嗆入金門高梁酒及九層塔炒熟
小撇步

金高入菜 美食樂分享
*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/
*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx

2013/11/06 發表 3,252 瀏覽
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