【VIVI】香腸馬鈴薯煎餅

描述
周末早上輕鬆煮,利用冰箱簡易食材做出不一樣的料理。
步驟
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馬鈴薯切丁,用水沖去多餘的澱粉質,入微波2分鐘
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鍋中加入一匙油,炒微波好的馬鈴薯丁
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同時可以將蒸好的香腸切丁 (也可用培根)
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整理成為圓餅狀
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鍋中加入一匙油,炒微波好的馬鈴薯丁 (撒上少許鹽)
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稍微煎到焦一些即可盛盤
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大人小孩都超愛的,吃膩馬鈴薯泥,換個口味更讚
小撇步
拙作: 「食在有夠快,美味Possible!:132道快速料理,時間減半,美味加倍」,博客來熱銷中: http://www.books.com.tw/products/0010611703