【VIVI】香腸馬鈴薯煎餅

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周末早上輕鬆煮,利用冰箱簡易食材做出不一樣的料理。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

馬鈴薯 1個
香腸 1條
少許
1匙
  • 1馬鈴薯切丁,用水沖去多餘的澱粉質,入微波2分鐘
  • 2鍋中加入一匙油,炒微波好的馬鈴薯丁
  • 3同時可以將蒸好的香腸切丁 (也可用培根)
  • 4整理成為圓餅狀
  • 5鍋中加入一匙油,炒微波好的馬鈴薯丁 (撒上少許鹽)
  • 6稍微煎到焦一些即可盛盤
  • 7可以撒些黑胡椒,或是沾番茄醬吃
  • 8大人小孩都超愛的,吃膩馬鈴薯泥,換個口味更讚
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小撇步

拙作: 「食在有夠快,美味Possible!:132道快速料理,時間減半,美味加倍」,博客來熱銷中: http://www.books.com.tw/products/0010611703

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2013/10/25 發表 5,052 瀏覽

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