Erika's kitchen 酪梨菠菜豬排三明治
簡單營養的午餐三明治
食材
菠菜 切小段川燙
少許
沙拉醬
少許
酪梨搗成泥
少許
吐司 烤好
2片
豬肉切片
2片
中筋麵粉(豬排備用)
適量
全蛋液(豬排備用)
適量
麵包粉(豬排備用)
適量
白胡椒(醃製豬排)
少許
鹽巴(醃製豬排)
少許
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1 *豬肉切片用鹽巴、白胡椒醃製一下，裹上中筋麵粉-全蛋液-麵包粉 放入油鍋用煎炸的方式炸好備用 *酪梨搗成泥加入沙拉醬(美乃滋)拌勻備用 *菠菜切小段川燙、吐司2片烤一下 備用 -
2 吐司塗抹上酪梨沙拉醬 分別放上 豬排
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3 放上菠菜 ~~ 我有灑些許的黑胡椒粒(依個人喜好調整)
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