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ㄚ曼達
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時間淬釀的甘露之味~炸牛蒡烏龍麵

時間淬釀的甘露之味~炸牛蒡烏龍麵

描述

前幾天看大胃王比賽時,看到了這道"炸牛蒡烏龍麵",頓時肚子好餓,好想快點吃到這道料理,於是隔天晚上,這道料理就出現在我家的餐桌上!利用淬釀干貝和風醬油露,輕鬆的就完成日式干貝湯頭!不用到日本,也可以開心享受日本美食喔!

78 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

麵糊

步驟

  • 牛蒡去皮切片,加入拌好的麵糊中,起一油鍋,將牛蒡下鍋炸熟

    牛蒡去皮切片,加入拌好的麵糊中,起一油鍋,將牛蒡下鍋炸熟

  • 半根就可以炸出那麼多牛蒡天婦羅喔~

    半根就可以炸出那麼多牛蒡天婦羅喔~

  • 水煮開後加入烏龍麵麵條

    水煮開後加入烏龍麵麵條

  • 加入淬釀干貝和風醬油露,調出自己喜歡的味道

    加入淬釀干貝和風醬油露,調出自己喜歡的味道

  • 麵與湯起鍋後,排上炸牛蒡,撒上蔥花與黑芝麻

    麵與湯起鍋後,排上炸牛蒡,撒上花與黑芝麻

  • 真的好好吃喔~~~~~我也可以變成大胃王!!!

    真的好好吃喔~~~~~我也可以變成大胃王!!!

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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