Miss Sia[做]香料烤馬鈴薯角Baked Potato Wedges
Miss Sia[做]香料烤馬鈴薯角Baked Potato Wedges
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香料烤馬鈴薯角是將食材一次處理掉的好方法，也是罪惡的宵夜夥伴，
調味簡單，可自行斟酌鹽分攝取量。
http://misssiataipei.blogspot.tw/2013/10/baked-potato-wedges.html
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
奶油
20g
鹽
少許
橄欖油
少許
乾燥巴西里
少許
黑胡椒粉
少許
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1將馬鈴薯切成角形，丟入加鹽滾水中煮十分鐘，煮到不過軟的程度即可
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2另一邊將奶油融化於調理盆中，加入些許橄欖油、黑胡椒、乾燥巴西里與黑胡椒拌勻
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3將煮好的馬鈴薯加至調理盆中，使醬料裹在馬鈴薯上，鋪至烤盤上
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4放入200度烤箱中烘烤20-30分鐘即可（烤箱要預熱）
小撇步
自己做比起市售薯片健康些，不過還是要注意油與鹽的攝取量:)