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Miss Sia
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Miss Sia[做]煙燻鮭魚冷盤 Smoked Salmon Appetizers

Miss Sia[做]煙燻鮭魚冷盤 Smoked Salmon Appetizers

描述

相當簡易的節慶開胃前菜小點

http://misssiataipei.blogspot.tw/2013/08/smoked-salmon-appetizers.html

110 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲,泡在冰水裡,去除辛辣味,就不會嗆口

  • 將煙燻鮭魚拿出包裝,切成適合入口的大小

  • 切絲泡水的洋蔥拿出並瀝乾,均勻舖在盤底

  • 於盤中舖上煙燻鮭魚,通常會把它舖成中間較高的形狀

  • 最後灑上幾圈橄欖油,加上幾枝切段的蒔蘿和些許酸豆

  • 將萊姆切成四等份,擺盤等上桌後自行取用即可

小撇步

煙燻鮭魚、新鮮蒔蘿可以在百貨公司超市、IKEA、歐陸食材店等各種地方購買到

1.1 萬 瀏覽
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Miss Sia 19 食譜 50 粉絲

料理好像做實驗一樣, 「A+B=?」蹦出好多驚喜。 BLOG: http://misssiataipei.blogspot.tw/ FB: https://www.facebook.com/Miss.Sia.Taipei

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