起士親子丼 by《蔓蒂廚房》

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簡單的3個步驟就可以擁有一道「起士親子丼」喔:)

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

去骨雞腿肉 180g
洋蔥 35g
雞蛋 2顆
白飯 一碗
魚露 40cc
味醂 15cc
200cc
起士 1片
  • 1 將 去骨雞腿肉切丁;洋蔥切絲;蛋汁打成蛋夜
  • 2 將 雞腿肉、洋蔥絲、水、魚露、味醂,一起煮至雞肉熟
  • 3 倒入蛋夜之後,就可以熄火,並淋在白飯上,在放上整片起士或是將起士用成絲狀放上。
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小撇步

1。若不想吃那麼鹹的話,魚露可以不要加那麼多
2。起士可依個人喜好放上

2013/10/19 發表 2,581 瀏覽

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