蔓越莓手工餅乾
熱量
-
1無鹽奶油放置於室溫下軟化→加入砂糖打發→再分次加入全蛋拌均打發。 -
2拌入已過篩的低筋麵粉，以切拌方式拌勻。
-
3蔓越莓乾泡水10分鐘後擰乾，加入作法2中拌勻。
-
4將作法3分成10等份 (分等數量請自行拿捏)，每一等份搓成小球狀，壓平後可用叉子在上方作造型，再放入烤盤上即可。
-
5放進已預熱160°C~170°C烤箱內，烘烤20分鐘至熟，繼續用烤箱餘溫燜10~15分鐘，取出置涼。
小撇步
歡迎加入一起品嚐美食好滋味～
Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/39543543
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
討論共 0 則