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Hannah Wu

195 食譜 2,592 粉絲

☆:.蕃茄炒蛋.:☆

☆*:.蕃茄炒蛋.:*☆

描述

美味下飯的家常菜，常出現在我家餐桌上，番茄和蛋的絕妙組合，酸酸甜甜的滋味，小孩喜歡拌飯吃，一上桌馬上一掃而空。

872 說讚 21 一起做 1 留言

熱量

食材

大蕃茄

2顆
蛋

4顆
鹽

適量
糖

適量

步驟

番茄洗淨去蒂，切大塊，打蛋攪散備用。
加油熱鍋，倒入蛋液，中小火炒到呈現大塊狀八分熟，盛出備用。
再倒入適量油，放入番茄、水、鹽、糖拌炒，熬煮1～2分鐘，最後加入作法2的炒蛋，翻炒均勻即可。

小撇步

* 小孩不愛青蔥，順應民意，我不加蔥，但用青蔥爆香，香氣更足，顏色更漂亮喔！

2.9 萬瀏覽

2013/10/20 發表

Hannah Wu 195 食譜 2,592 粉絲

簡單、健康、好做、好吃，是我下廚的首要考量；用心料理，以愛調味，與家人共享餐桌上的幸福時光，是我的料理初衷。上網寫食譜，除了與大家分享外，最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理，兩個小孩長大後，能參考媽媽的料理筆記，烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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有 21 個一起做

☆*:.蕃茄炒蛋.:*☆：Sharon Lin 一起做

Sharon Lin
酸酸甜甜好滋味💕

☆*:.蕃茄炒蛋.:*☆：大頭一起做

大頭

☆*:.蕃茄炒蛋.:*☆：Earoo Huang 一起做

Earoo Huang

☆*:.蕃茄炒蛋.:*☆：郭小惠一起做

郭小惠
不加糖，才能ㄔ出蕃茄ㄉ酸味～

留言

共 1 則

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黃在乎
想請問，蕃茄要買那種的才不會酸阿？
9 years ago

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