【四季甘霞色】燒烤洋蔥肉捲


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肉片包覆著營養蔬菜,裹上粉漿入油鍋炸,再沾點自製四季調味醬的結合,酥香的口感不但小孩愛吃且拿來當宴客菜也是最適合不過了.

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
內餡
半顆
8-9條
8-9條
沾粉
少許
粉漿
3大匙
1.5大匙
4.5大匙
沾醬
2大匙
2大匙
1大匙
1大匙
4大匙
1茶匙
  • 1
    備料
  • 2
    沾醬所有調味料入鍋煮勻
  • 3
    將肉片稍為拍薄片後再包裹內餡
  • 4
    將包好的肉片沾麵粉
  • 5
    將沾好的麵粉裹上粉漿
  • 6
    入油鍋半以中小火煎炸至兩面金黃
  • 7
    成品上桌
小撇步

1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.[內餡]可依個人喜好改變

2013/10/14 發表 2,321 瀏覽
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