玉米乾果酥塔【綠巨人黃金玉米鑽石規格】

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浸泡著紅酒的葡萄乾,番茄乾,C多的奇異果,清脆爽口的玉米,包在千層酥皮裡,一整個酸甜清脆好滋味,運用簡單的食材,做出美妙的滋味,更是C多鐵多,膳質纖維多更多喔^^

食材 (4 人份

內餡
綠巨人黃金玉米粒 半罐
酥皮 四片
葡萄乾 20g
番茄乾 20g
奇異果 一顆
水麥芽 50g
浸泡
紅酒 100cc
  • 1 步驟準備材料及將葡萄乾與番茄乾泡紅酒(放入冰箱)12鐘頭即可(備用)奇異果去皮切丁狀(備用)
  • 2 步驟2備鍋,放入少許奶油
  • 3 步驟3加入葡萄乾,番茄乾,玉米粒,奇異果丁略炒
  • 4 步驟4在加入水麥芽
  • 5 步驟5一起煮到收汁,(且微乾的狀態)
  • 6 步驟6取一張酥皮,加入玉米乾果
  • 7 步驟7再將酥皮,包起來
  • 8 步驟8放入烤箱烤到金黃色狀即可囉^^
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小撇步

綠巨人玉米粒以獨特的螺旋切割技術,保留最完整玉米胚芽及完整顆粒, 玉米粒不僅金黃有光澤, 吃起來更清脆爽口, 符合鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
更多玉米美味資訊請上 https://www.facebook.com/greengiant.tw
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活動詳細請上 : http://pr.icook.tw/greengiant

2013/10/14 發表 1,251 瀏覽

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討論共 1 則

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hi 請問一定要用水麥芽嗎?能否用其他液體替代呢?謝謝

3 年前