雞蓉玉米濃湯【綠巨人黃金玉米鑽石規格】
雞蓉玉米濃湯【綠巨人黃金玉米鑽石規格】
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我家小朋友最愛 (￣▽￣)"
濃濃的奶香味加上奶油香、玉米甜，簡直欲罷不能啊!!利用奶油炒麵粉來增稠讓湯「濃」郁，最後加入高湯與牛奶超滿足。
份量
2
人份
食材
調味料
鹽 、胡椒粉
適量
配料
奶油、麵粉
1大匙
食材
雞肉
50公克
雞蛋
1顆
綠巨人黃金玉米
2大匙
罐頭高湯
1罐
牛奶
1罐
-
1備好材料 -
2雞肉或雞胸肉剁碎，雞蛋打散成蛋液，備用。
-
3熱鍋放入奶油(小火)，待奶油融化後慢慢加入麵粉炒至糊狀。加入牛奶小火拌至麵糊融化，最後再加入玉米、雞肉與調味料、高湯、淋入的蛋液慢慢熬煮至濃稠。(若覺得太濃稠 可以加點水來稀釋)
-
4最後灑上少許黑胡椒粒就是香濃滑順的湯品~
小撇步
若不會炒麵糊的話~亦可用玉米醬代替