[魚食] 豉汁樸活豬梅花肉片
![[魚食] 豉汁樸活豬梅花肉片](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/57918/large_b40610fadb9d510a.jpg)
收藏 206
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
[魚食] 豉汁樸活豬梅花肉片 這道菜是由作家謝金魚小姐提供的菜譜，食材優秀沒有腥臊味不需要多餘的去腥調味也不需要先燙過，簡單快速的做出好料理，相當開胃也相當適合帶便當喔。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
樸活豬梅花肉片
5片
蔥
少許
辣椒
少許
醬料
豆豉
一匙
蔭油
一匙
糖
少許
蒜頭
適量
-
1準備醬料，將一匙豆豉放入碗內 -
2加上適量的糖。
-
3以及蔭油。
-
4與剁碎的蒜頭末拌勻備用。
-
5材料就是這麼簡單。
-
6再將剛準備好的醬料均勻抹上裝在瓷盤上的樸活豬梅花肉片。
-
7在鍋內放少許水煮開後放入瓷盤文火蓋上鍋蓋蒸約5分鐘。
-
8大約蒸5分鐘後再將切碎的辣椒與蔥撒上後就可以上桌囉。
![再將剛準備好的[醬料]均勻抹上裝在瓷盤上的樸活豬梅花肉片。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/222460/large_8ef2586933d44066.jpg)
小撇步
樸活網特選】 ◎樸活豬 火烤兩吃 梅花肉片◎ 安全認證肉品 無藥物殘留 無瘦肉精 100% 台灣豬肉 !!
線上購買宅配到家：
http://www.puhofield.com/shop/
蘭陵公主 作者謝金魚粉絲頁 : https://www.facebook.com/balaq.hsieh