豆芽炒豆包

2013/10/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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現在蔬菜貴,豆芽跟豆包算是物廉價美,這道菜還不錯吃喔。

食材 (5 人份 10 分鐘

豆芽 200g
豆包 3片
蒜片 3顆
韭菜 5顆
調味料
1/2小匙
胡椒粉 1/4小匙
1大匙
  • 1 鍋中放入少許油,將豆包煎至兩面金黃,盛起切小片。
  • 2 爆香蒜片跟韭菜根。
  • 3 放入豆芽炒一下。
  • 4 再放入切好的豆包跟調味料炒一下。
  • 5 放入韭菜葉,炒至韭菜葉變色即可起鍋。
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